Sizce renkler yemek yeme ihtiyacımızı etkiler mi ?

Renkler açlık hissinizi tetikler mi ? Yada azaltır mı ?

Hiç düşündünüz mü ?

Dünyada gıda markalarının logolarını ve reklamlarını düşünün, sizce kullanılan renkler rastgele mi seçildi ?

Restoranlarda ve kafelerde hangi renkler daha çok kullanılıyor ?

En çok yemek tükettiğiniz restoranları veya kafeleri düşünün. Renkleri anımsayın.

Hangi renk yoğunluğu olanlarda daha çok yiyip içiyorsunuz mesela?

Renkler gerçekten iştahımıza etki edebilir mi ?

Bilimsel araştırmalara göre ediyor.

Bu yazımda sizlere renklerin iştah üzerindeki etkilerinden bahsetmek istemiştim.

İştah ve renkler konusunda, kırmızıyı tüm renklerle birlikte anlatmak bu konuda kırmızı renge sanki bir hakaret olacak gibi geldi sonra ve vazgeçtim. Sadece kırmızıdan bahsedeceğim bugün. Diğer renkler için bir başka makale yazarım belki.

Neyse, çok uzatmadan kırmızıya geçelim.

Önemlidir kırmızı bizim hayatımızda; Trakyalıyız sonuçta…

Abe kırmızı olsun, üç kuruş fazla olsun beyaa…

Di mi ?

Hiç dikkat ettiniz mi ?

Dünyaca ünlü gıda firmalarının reklamlarında, logolarında, internet sitelerinde ve ürün ambalajlarda genellikle kırmızı kullanılır. 

Peki neden ?

Çünkü kırmızı iştah açıcıdır ve bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Ülkemizin en yaygın kullanılan yemek sipariş sitesini düşünün. Evet, yemek sepeti…

Kırmızı bir arkaplana beyaz bir yazı fontu ile yazılan marka ismi. Tüm reklamlarında kırmızı hakim. Çünkü kırmızının açlık hissini arttırdığı bilimsel bir olgu ve elbetteki bunu biliyorlar.

Ayrıca kırmızı rengin insanlara heyecan verdiği ve düşünmeden hareket ettirdiği de bilinmektedir.

Coca Cola kutusunu getirin gözünüzün önüne, Kırmızı düz arka plan üzeri düz beyaz yazı.

Macdonalds da aynı şekilde mesela.

Burger King’in logosunda da kocaman kırmızı puntolarla yazılıdır adı. Macdonalds logosuna benzememek için midir bilemiyorum ama logosunun arka fonunda kullanamadığı kırmızı rengi tüm restoranlarının tabelalarında kullanmakta Burger King.

Pizza Hut’ta kırmızı rengin iştah açıcılığından yararlanan markalardan bir tanesi. Logosunda bulunan koskocaman bir kırmızı şapka, markanın isminden bile daha dikkat çekici şekilde tasarlanmış.

Canlandırın gözünüzde kentucky fried chicken, çıtır tavuklar. Beyaz kırmızı.

Nestle, Arby’s, Kellogg’s, Red Bull bu liste uzayıp gidiyor.

Kırmızı rengin bu kadar çok tercih edilmesi elbetteki bir tesadüf değil.

Kırmızının insanın dolaşım sistemindeki kan akımını hızlandırdığı da söylenmektedir.

Kırmızı aşk, sevgi, heyecan ve bazen öfke gibi hisleri de tetiklerken, aynı zamanda iştah üzerindeki en yoğun etkiyi de sağlar.

Bu sebeple kafelerde ve restoranlarda, fast food zincirlerinde sıklıkla rastlarız mesela.

Aynı zamanda tutkunun rengidir kırmızı. Bağımlılık etkisi gösterebilen bir renk çeşididir ayrıca. Kırmızı açlık hissinizi tetikler ve uyandırır. Adeta yemeğe davet eder sizi.

Hiçbir fast food restoranında uzun süre oturup yemek yediğinizi hatırlıyor musunuz?

Çok düşünmenize gerek yok, çünkü bu pek mümkün değil.Nedeni ise dekorasyonda kullanılan detaylar ve içerideki renklerle alakalı.Kırmızı rengin çok fazla kullanıldığı ortamlar da  uzun süre oturmanız çok zor.

Ye , hatta çok ye, öde ve çabuk git ama yine gel.

Adeta kırmızı bilinçaltına “hızlı ye, çok ye” diye fısıldıyor.

Düşününce çok mantıklı. Ben restoranımızı tasarlarken daha uzun süre huzurlu ve mutlu oturulacak bir ortam tasarlamak için mücadele ettim hep. 🙂

Turuncu, sarı, Kahverengi tonlar 🙂

Öğreneceğim birgün bu ticareti…

Hadi kalın sağlıcakla…