Pastırmalı menemen nasıl yapılır ?

Pastırmalı menemen tarifi

Yapılışı

0/0 adımlar
  1. Soğanları ince ince kıyın.
  2. Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve kıyın.
  3. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
  4. Tavanıza yağı koyup sırasıyla soğanları, biberleri ve domatesleri pişirin.
  5. Domatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin.
  6. Pastırmalarınızı iri iri doğrayın.
  7. Bir kap içerisinde yumurtaları , tuzu ve baharatları harmanlayıp, çırpın.
  8. Tavanıza ekleyin ve karıştırın.
  9. 3-5 dakika kapağı kapalı bir şekilde pişirin.

Sıcak servis edin. Afiyet olsun

  • Pastırmalı Menemen Nasıl yapılır ?
  • 10
  • 25
  • Türk Mutfağı
  • PASTIRMALI MENEMEN Soğanları ince ince kıyın. Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve kıyın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Tavanıza yağı koyup sırasıyla soğanları, biberleri ve domatesleri pişirin. Domatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin. Pastırmalarınızı iri iri doğrayın. Bir kap içerisinde yumurtaları , tuzu ve baharatları harmanlayıp, çırpın. Tavanıza ekleyin ve karıştırın. 3-5 dakika kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun