Menemen Nasıl yapılır ?

Menemen tarifi

 

Yapılışı

0/0 adımlar
  1. Biberlerinizin çekirdeklerini temizleyip , ince ince kıyın.
  2. Domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.
  3. Tavanıza sıvıya koyun ve biberlerinizi kavurun.
  4. Ardından kabuklarını soyup küçük doğradığınız domatesleri ilave edin. Domateslerinizi güzelce pişirin.
  5. Bir kap içine yumurtalarınızı kırın ve çırpın.
  6. Tavanıza ekleyin ve güzelce karıştırın.
  7. Son olarak tuzu ve istediğiniz baharatları ekleyin.
  8. Menemeninizi sıcak olarak servis edin. 

Not : Baharat olarak karabiber ve kırmızı toz biber menemene lezzet katar. Acı sevenler pul biber ilave edebilir.
Eğer kaşar peyniri ilave etmek isterseniz , baharat aşamasında rendelenmiş kaşar peyniri ilave edebilir.
Servis öncesi dilerseniz maydanoz ile tabağınızı süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

  • 8638975{-}Lezzetli Menemen tarifi|
  • 10
  • 20
  • Türk Mutfağı
  • Menemen Nasıl Yapılır? Yapılışı Biberlerinizin çekirdeklerini temizleyip , ince ince kıyın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın. Tavanıza sıvıya koyun ve biberlerinizi kavurun. Ardından kabuklarını soyup küçük doğradığınız domatesleri ilave edin. Domateslerinizi güzelce pişirin. Bir kap içine yumurtalarınızı kırın ve çırpın. Tavanıza ekleyin ve güzelce karıştırın. Son olarak tuzu ve istediğiniz baharatları ekleyin. Menemeninizi sıcak olarak servis edin. Not : Baharat olarak karabiber ve kırmızı toz biber menemene lezzet katar. Acı sevenler pul biber ilave edebilir. Eğer kaşar peyniri ilave etmek isterseniz , baharat aşamasında rendelenmiş kaşar peyniri ilave edebilir. Servis öncesi dilerseniz maydanoz ile tabağınızı süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.