Kaşarlı menemen nasıl yapılır ?

Kaşarlı menemen tarifi

Yapılışı

0/0 adımlar
  1. Soğanlarınızı ince ince doğrayın.
  2.  Biberlerinizi halka halka doğrayın.
  3.  Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
  4.  Bir tavaya yağınızı koyun ve soğanlarınızı ve biberlerinizi kavurmaya başlayın.
  5.  Soğanlarınız pembeleşmeye başladığında salçanızı ekleyip güzelce karıştırın.
  6.  Domateslerinizi ekleyin ve eriyene kadar pişirin.
  7.  Bir kapta yumurtalarınızı çırpın.
  8.  Çırptığınız yumurtaları da ilave ederek karıştırın.
  9.  Son olarak tuzumuzu ve rendelenmiş kaşarları ilave ederek 1-2 dakika daha pişirin ve tavanın kapağını kapatın.
  10.  2 dakika sonra kapağı açın ve kaşar erimişse sıcak servis edin.

  • 8839224{-}Domates| 8923364{-} biber ve yumurta üçlüsüne eşlik eden kaşar peyniri lezzeti |
  • 10
  • 25
  • Türk Mutfağı
  • Kaşarlı Menemen nasıl yapılır ? 1. Soğanlarınızı ince ince doğrayın. 2. Biberlerinizi halka halka doğrayın. 3. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. 4. Bir tavaya yağınızı koyun ve soğanlarınızı ve biberlerinizi kavurmaya başlayın. 5. Soğanlarınız pembeleşmeye başladığında salçanızı ekleyip güzelce karıştırın. 6. Domateslerinizi ekleyin ve eriyene kadar pişirin. 7. Bir kapta yumurtalarınızı çırpın. 8. Çırptığınız yumurtaları da ilave ederek karıştırın. 9. Son olarak tuzumuzu ve rendelenmiş kaşarları ilave ederek 1-2 dakika daha pişirin ve tavanın kapağını kapatın. 10. 2 dakika sonra kapağı açın ve kaşar erimişse sıcak servis edin.