Girit Ezmesi Nasıl Yapılır?

enfes bir yunan mezesi tarifi…

Bu tarifte en az iki çeşit peynir kullanmalısınız. Sevdiğiniz peynirleri kullanın ve çatalla ezin..

Yapılışı

0/0 adımlar
  1. Büyük bir kapta ezine ve lor peynirini birleştirin ve çatalla ezerek karıştırın.
  2. Sarımsaklarınızı güzelce dövün.
  3. Antep fıstıklarını ve bademleri toz haline getirin.
  4. Cevizleri elinizle kırın.
  5. Paprika, zeytinyağı, sarımsakları, cevizleri de dahil edin. Çatalla tüm malzemeyi ezerek karıştırın.
  6. Dilim ekmekleri fırında kurutun.
  7. Hazırladığınız karışımı, fırında kurutulmuş ekmeklerin üzerine sürerek servis edin.
  8. Meze olarakta sofralarınızda sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

  • Püf Noktaları Bu tarifte en az iki çeşit peynir kullanmalısınız. Sevdiğiniz peynirleri kullanın ve çatalla ezin. Girit Ezmesi Nasıl Yapılır? Büyük bir kapta ezine ve lor peynirini birleştirin ve çatalla ezerek karıştırın. Sarımsaklarınızı güzelce dövün. Antep fıstıklarını ve bademleri toz haline getirin. Cevizleri elinizle kırın. Paprika, zeytinyağı, sarımsakları, cevizleri de dahil edin. Çatalla tüm malzemeyi ezerek karıştırın. Dilim ekmekleri fırında kurutun. Hazırladığınız karışımı, fırında kurutulmuş ekmeklerin üzerine sürerek servis edin. Meze olarakta sofralarınızda sunabilirsiniz. Afiyet olsun.