Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında kaşarlı mantar nasıl yapılır ?

Fırında kaşarlı mantar tarifi

Bu sağlıklı ve leziz tarifi evinizde fırında 10 dakika gibi kısa bir süre de hazırlamanız mümkün. İster sofrasınız da meze olarak, ister gün içinde atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu tarif, ani misafir sofralarının kurtarıcısı olarak bile değerlendirilebilir.

Yapılışı

0/0 adımlar
  1. Mantarlarınızı nazik bir şekilde temizleyin.
  2. Yeşil soğanları ince ince kıyın. Beyaz ve yeşil kısımları birbirinden ayırın.
  3. Fırınınızı 180 dereceye kadar ısıtın.
  4. Kaşar peynirlerinizi ve çedarı dilerseniz rendeleyin, dilerseniz ufak ufak kesin.
  5. Küçük bir kapta kaşar peynirlerinizi, çedar peynirini , taze soğanların beyaz kısımlarını, kırmızı biber ve tuzu karıştırın.
  6. Yıkayıp, temizleyip, kuruttuğunuz mantarların için doldurun, kapta hazırladığınız karışımla doldurun.
  7. Doldurduğunuz mantarları zeytinyağıyla yağlayın ve mantarları fırın tepsisine alarak fırına yerleştirin.
  8. Mantarlarınızı içindeki dolgu malzememiz hafifçe kızarana kadar pişirin. 8-10 dakika içerisinde kızaracaklardır.
  9. Fırından aldığınız mantarları servis tabağına alın ve soğanlarımızın yeşil kısımlarıyla süsleyin.
  10. İsterseniz sıcak sıcak, dilerseniz de 5 dk soğumaya bırakarak servis edin.

  • 10
  • 20
  • Dünya Mutfağı
  • Mantarlarınızı nazik bir şekilde temizleyin. Yeşil soğanları ince ince kıyın. Beyaz ve yeşil kısımları birbirinden ayırın. Fırınınızı 180 dereceye kadar ısıtın. Kaşar peynirlerinizi ve çedarı dilerseniz rendeleyin, dilerseniz ufak ufak kesin. Küçük bir kapta kaşar peynirlerinizi, çedar peynirini , taze soğanların beyaz kısımlarını, kırmızı biber ve tuzu karıştırın. Yıkayıp, temizleyip, kuruttuğunuz mantarların için doldurun, kapta hazırladığınız karışımla doldurun. Doldurduğunuz mantarları zeytinyağıyla yağlayın ve mantarları fırın tepsisine alarak fırına yerleştirin. Mantarlarınızı içindeki dolgu malzememiz hafifçe kızarana kadar pişirin. 8-10 dakika içerisinde kızaracaklardır. Fırından aldığınız mantarları servis tabağına alın ve soğanlarımızın yeşil kısımlarıyla süsleyin. İsterseniz sıcak sıcak, dilerseniz de 5 dk soğumaya bırakarak servis edin.