Fettucine Alfredo yapımı çok basit olan kısa bir süre içinde hazırlanabilen bir makarna çeşididir.

Kısa zamanda çok iyi bir servis imkanı sunan bu makarna İtalyan mutfağına ait bir tariftir.

Yapılışı

0/0 adımlar
  1. Makarna haşlanmaya alınır.Haşlanmaya yakın bir şekilde süzdürülmeye alınır.
  2. Öte yandan tavuklarımız ve Mantarımız  julien şekilde doğranır ve farklı bir tavada sotelenir
  3. Ardından krema ilave edilir ve Pesto sosumuz yada fesleğenimiz eklenir.
  4. Krema kıvam almaya başladığında kenarda süzdürdüğümüz Makarnalar ilave edilir
  5. sebze çeşni ilave edildikten sonra makarnayla sosun öz deşmesi için 2 dk daha tavada bekletilir.
  6. Ardından Servis için tabaklara alınır
  7. Permasan rendesi ve çeri domates eklenip sıcak servis edilir.

Şimdiden afiyet olsun 🙂