Bademli Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?
Bademli Brokoli Çorbası Tarifi Hakkında:
Bol protein içeren, kremsi bir yapıda, hafif bir çorba. Bu çorba tarifi, brokolinin sağlıklı yapısı ve bademlerin lezzetliyle harmanlanmış, besleyici maddelerle dolu sağlıklı bir çorbadır. Sadece birkaç malzemeden yapılan bademi brokoli çorbası, kış aylarında hazırlaması kolay ve basit bir tariftir.
Yapılışı
0/0 adımlar- Brokolileri bol su ile yıkayın ve suyunu süzdürün.
- Brokolileri küçük parçalar halinde doğrayın ve yumuşayana kadar yaklaşık 6 – 8 dakika buharda pişirin.
- Bademlerinizi öğütün.40 gram kadarını, sütünüzü,brokolileri ve sebze suyunuzu blenderdan geçirin.
- Tuz ve karabiberleri ekleyin.
- Karışımınızı bir tavaya dökün ve hafifçe ısıtın.
- Kaselerde servis edin. Kalan 10 gram kavrulmuş ve öğütülmüş bademlerle süsleyin.
Not : Arzu ederseniz, süsleme için haşladığınız brokoli parçalarından ayırabilirsiniz. Ayrıca fırında kuruttuğunuz ufak ekmek dilimleri de süsleme açısından fark yaratabilir.
Afiyet olsun…

Bademli Brokoli Çorbası
No ratings yet 132 800 Ml sebze suyu700 gr brokoli50 gr Kavrulmuş badem250 ml yağsız süttuzkarabiber
Trakya Usulü Tarhana Çorbası
No ratings yet 2 yemek kaşığı kuru tarhana1/2 lt süt1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kasigi tereyağ1/2 lt kaynamış su
Mısır Çorbası
No ratings yet “1 tane soğan” “Yarım çay bardağı sıvı yağ” “2 yemek kaşığı un”“3 su bardağı su”“1 su bardağı haşlanmış mısır”“1 tane patates ”“Yarım tatlı kaşığı tuz ”
Ispanak Çorbası
No ratings yet “1 bağ ıspanak” “2 kaşık tereyağı” “Zeytinyağı”“Karabiber”“Tuz”“ET bulyon ve 5 bardak su”“ 1 yumurta sarısı”“İki kaşık tepeleme un”“ 4 kaşık tepeleme yoğurt”- 15
- 55
- Dünya Mutfağı
- Brokolileri bol su ile yıkayın ve suyunu süzdürün. Brokolileri küçük parçalar halinde doğrayın ve yumuşayana kadar yaklaşık 6 - 8 dakika buharda pişirin. Bademlerinizi öğütün.40 gram kadarını, sütünüzü,brokolileri ve sebze suyunuzu blenderdan geçirin. Tuz ve karabiberleri ekleyin. Karışımınızı bir tavaya dökün ve hafifçe ısıtın. Kaselerde servis edin. Kalan 10 gram kavrulmuş ve öğütülmüş bademlerle süsleyin.
Tartışmaya katılın