Arpacık soğan salatası nasıl yapılır ?
Arpacık soğan salatası
Yapılışı
0/0 adımlar- Tavamızı ısıtıp, zeytinyağımızı ekleyin.
- Arpacık soğanları tek lokmalık seçin . Tavanızda kavurmaya başlayın.
- Üzerine ufak seçtiğiniz sarımsakları ilave edin.
- 2 yemek kaşığı balzemik sirkemizi dökün ve karıştırın.
- Sirkenin suyu çekildiğinde 1 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
- 1 çay bardağı su ile 3 yemek kaşığı nar ekşinizi ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
- 1 yemek kaşığı tereyağınızı ekleyin.
- Ceviz içlerinizi ve közlenmiş biberlerinizi istediğiniz boyutta doğrayın ve ilave edin.
- Yeşil zeytinlerinizi de ekleyerek 2-3 dakika karıştırarak pişirin.
- Tuzunu istediğiniz oranda atarak tarifi tamamlayın. Afiyet olsun.
İnanıyorum ki enfes suyuna ekmek banarak yiyeceksiniz. Afiyet olsun…
Not: Sumak bu tarife çok yakışıyor, deneyebilirsiniz. Sizde bu lezzeti sevdiğiniz başka baharatla şekillendirebilirsiniz.

Otlu kaşarlı mantar
Fırında otlu kaşarlı nasıl yapılır ?
Fırında otlu kaşarlı mantar tatlı tarifi
[start_directions]
Mantarları yıkay...
devamı
Tartışmaya katılın