Halil AyçiçekNo ratings yet1786 çay bardağı köftelik bulgur4 dolu yemek kaşığı acı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası1 demet taze nane1 demet maydanoz1 demet taza soğanYarım su bardağından biraz fazla zeytin yağıYarım su bardağından biraz fazla nar ekşisiMarul
YusufNo ratings yet3772 adet orta boy kuru soğan4 diş sarımsa2 adet orta boy domates (etli ve sulu)5 yemek kaşığı zeytinyağı200 gram jumbo karides200 gram iç midye200 gram temizlenmiş kalamar3 adet baby ahtapot1 su bardağı bezelye1 çay bardağı kırmızı şarap 1 gramsafran (ya da aspir) 15 su bardağıbaldo pirinç 3 su bardağısıcak sebze suyu (ya da tavuk suyu) 1 çay kaşığıtuz 1/2 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber 1/4 demetmaydanoz
YusufNo ratings yet3061 adetsoğan(doğranmış)1 adetyeşil biber(doğranmış)1 adet kapya biber(doğranmış)1 adetdoğranmış domates4 dişsarımsak1 çay kaşığıtuz1 çay kaşığıkekik1 çay kaşığıpul biber100 grameritilmiş tereyağı400 gramkuzu eti
Halil AyçiçekNo ratings yet172500 gr dana kıyma(orta yağılı kıymada olur)1 tane kırmızı biber1 tane yeşil sivri biber1 tane büyük kuru soğan2 tane sarımsakBir tutam maydanoz TuzKarabiberkimyonpulbiber1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı domates salçasıKıymanız yağsızsa 3 çorba kaşığı sıvı yağ koyunÜzeri için Yeşil sivri biberDomatesSoğan1 tatlı kaşığı domates salçası1 bardak suyla salçayı açmak için gerekirse
Halil AyçiçekNo ratings yet134Yarım paket lazanya300 g kıyma2 adet soğan2 adet domates2 yemek kaşığı salça3 yemek kaşığı sıvı yağ2 diş sarımsakBeşamel sos için;2 yemek kaşığı tereyağı4 yemek kaşığı un2 su bardağı sütÜzeri için;Kaşar peyniri rendesi (dilim peynir de kullanabilirsiniz.)
Çağdaş SucuNo ratings yet3771 kg Un1 yumurta2 su bardağı yoğurtTuzYarım çay bardağı sıvı yağYarım paket yaş maya1 tatlı kaşığı karbonat1 kesme şeker1 su bardağı ılık su500 gr Kıyma1 orta boy soğanKarabiberkekiktuzkimyonKızartmak için bolca sıvıyağ
Halil AyçiçekNo ratings yet2272 adet yumurta2 su bardağından biraz az un2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su karışık kullanılabilir)1 çay kaşığı tuzpişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
Çağdaş SucuNo ratings yet3771 kg Un1 yumurta2 su bardağı yoğurtTuzYarım çay bardağı sıvı yağYarım paket yaş maya1 tatlı kaşığı karbonat1 kesme şeker1 su bardağı ılık su500 gr Kıyma1 orta boy soğanKarabiberkekiktuzkimyonKızartmak için bolca sıvıyağ
Halil AyçiçekNo ratings yet3322 su bardağı köftelik ince bulgur1 su bardağı irmik3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçasıtuzkimyon2 yemek kaşığı biber salças4 adet domates rendesi1 Demet maydanoz2 litre suLimon tuzu bir çay kaşığı ve normal tuz ile su kaynatılır.1 buçuk çay bardağı zeytinyağı1 yumurta6 diş sarımsak
YusufNo ratings yet350Hamuru için: 300 gram dövülmüş et ya da yağsız dana kıyma (isteğe bağlı)3 su bardağı köftelik ince bulgur5 yemek kaşığı irmik2 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı salça1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı tuz1 su bardağı suİçi için: 350 gram orta yağlı dana kıyma1 yemek kaşığı biber salçası5 yemek kaşığı zeytinyağı2 adet orta boy soğan1 çay kaşığı kimyon2 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biber2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)10 dal maydanoz (arzuya göre)Kızartmak için: 1.5 su bardağı sıvı yağ
YusufNo ratings yet3381 çay kaşığı mahlep1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi1 çay kaşığı öğütülmüş damla sakızı1 çay kaşığı toz zencefil1 tatlı kaşığı tarçın1 çay kaşığı yenibahar3 adet karanfilHamuru için 1 su bardağı eritilmiş tereyağı1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı kabartma tozu5 su bardağı un1.5 su bardağı şekerÜzeri için : 1 kase susam
YusufNo ratings yet560125 gram yumuşamış tereyağ1 çay bardağı şeker1 çay bardağı sıvı yağ1 yumurta1 paket vanilin1 paket kabartma tozu3 buçuk yemek kaşığı kakao3 su bardağı un1 su bardağı su1 su bardağı şeker
Halil AyçiçekNo ratings yet134Yarım paket lazanya300 g kıyma2 adet soğan2 adet domates2 yemek kaşığı salça3 yemek kaşığı sıvı yağ2 diş sarımsakBeşamel sos için;2 yemek kaşığı tereyağı4 yemek kaşığı un2 su bardağı sütÜzeri için;Kaşar peyniri rendesi (dilim peynir de kullanabilirsiniz.)
Cihan Taş5 / 51400 gr Fettucine makarna200 ml Krema15 gr Pesto sos yada fesleğen100 gr Tavuk göğüsü3 adet orta boy Kültür mantarı10 ml sıvıyağ3 gr sebze çeşni15 gr Permasan peyniri2 adet Çeri domates
YusufNo ratings yet350Hamuru için: 300 gram dövülmüş et ya da yağsız dana kıyma (isteğe bağlı)3 su bardağı köftelik ince bulgur5 yemek kaşığı irmik2 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı salça1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı tuz1 su bardağı suİçi için: 350 gram orta yağlı dana kıyma1 yemek kaşığı biber salçası5 yemek kaşığı zeytinyağı2 adet orta boy soğan1 çay kaşığı kimyon2 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biber2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)10 dal maydanoz (arzuya göre)Kızartmak için: 1.5 su bardağı sıvı yağ
Çağdaş SucuNo ratings yet2503 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilya500 mililitre süt1 yemek kaşığı nişasta4 yemek kaşığı toz şeker1 paket vanilya1 yemek kaşığı tereyağı2-3 adet muz1 poşet krem şanti1 su bardağı soğuk süt2.5 yemek kaşığı un
YusufNo ratings yet3772 adet orta boy kuru soğan4 diş sarımsa2 adet orta boy domates (etli ve sulu)5 yemek kaşığı zeytinyağı200 gram jumbo karides200 gram iç midye200 gram temizlenmiş kalamar3 adet baby ahtapot1 su bardağı bezelye1 çay bardağı kırmızı şarap 1 gramsafran (ya da aspir) 15 su bardağıbaldo pirinç 3 su bardağısıcak sebze suyu (ya da tavuk suyu) 1 çay kaşığıtuz 1/2 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber 1/4 demetmaydanoz
Cihan TaşNo ratings yet“2,5 su bardağı un” “2,5 yemek kaşığı zeytinyağı” “1 su bardağı ılık su”“1/2 tatlı kaşığı kuru maya”“1/2 tatlı kaşığı tuz”“1/2 tatlı kaşığı toz şeker”“4 adet orta boy domates. 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik”“250 gram rendelenmiş mozzarella peyniri“4 adet taze fesleğen yaprağı”
Çağdaş SucuNo ratings yet771 adet orta boy soğan8 yemek kaşığı sirke2 yemek kaşığı soya sosuBir tutam kıyılmış zencefil1 çay kaşığı tane kara biber1 yemek kaşığı demirhindi1 çay kaşığı karanfil1 tatlı kaşığı kırmızı biber3 yemek kaşığı hardal yaprağı1 tatlı kaşığı köri1 adet çubuk tarçın2 yemek kaşığı pekmez4 yemek kaşığı ançuez (balık ezmesi)Yarım çay kaşığı kardamon tohumu3 çay kaşığı tuz2 bardak su
Cihan TaşNo ratings yet550“70 gr konserve ançuez”“200 gr mayonez”“40 gr kapari”“50 gr permasan peyniri ”“Karabiber ”“1 çorba kaşığı sirke”“1 tatlı kaşığı hardal”
YusufNo ratings yet1301 bağ soğukluk( semizotu)2-3 biraz bayatlamış ekmek2 domates1 küçük soğan1 tatlı kaşığı sirke2 tatlı kaşığı zeytinyağ1 tatlı kaşığı limon suyuTuz
Çağdaş SucuNo ratings yet27910 tane közlenmiş arpacık soğan4-5 diş sarımsak2 yemek kaşığı zeytin yağı1 yemek kaşığı tereyağı3 yemek kaşığı Nar ekşisi2 yemek kaşığı Balzemik Sirke1 tatlı kaşığı şeker1 çay bardağı su4-5 adet ceviz içi4-5 adet yeşil zeytin2 adet közlenmiş kırmızı biberTuz
Çağdaş SucuNo ratings yet22610 adet küçük boy tortilla ekmeği500 gram orta yağlı kıyma2 adet kırmızı soğan2 yemek kaşığı zeytinyağı2 adet domates1 tatlı kaşığı acı sos1 tatlı kaşığı domates salçası1/2 çay kaşığı tuz1/4 çay kaşığı kimyon2 dal taze kişniş1/2 marul1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri1/2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Çağdaş SucuNo ratings yet2752 adet tavuk göğsü1 yumurta⅓ fincan ekmek kırıntısı2 yemek kaşığı parmesan peyniri5 diş sarımsak5 yemek kaşı domates sosu “50-60 gram”Yarım çay kaşığı karabiber ve kırmızı toz biber1 yemek kaşığından biraz fazla mozzarella peyniri
Çağdaş SucuNo ratings yet5231 su bardağı su½ fincan şeker⅓ fincan soya sosu2 yemek kaşığı fıstık ezmesi1 yemek kaşığı bal2 çay kaşığı sirke6-8 diş sarımsak12 adet tavuk kanadı1 tatlı kaşığı susam tohumu
YusufNo ratings yet3772 adet orta boy kuru soğan4 diş sarımsa2 adet orta boy domates (etli ve sulu)5 yemek kaşığı zeytinyağı200 gram jumbo karides200 gram iç midye200 gram temizlenmiş kalamar3 adet baby ahtapot1 su bardağı bezelye1 çay bardağı kırmızı şarap 1 gramsafran (ya da aspir) 15 su bardağıbaldo pirinç 3 su bardağısıcak sebze suyu (ya da tavuk suyu) 1 çay kaşığıtuz 1/2 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber 1/4 demetmaydanoz